key_westDihidroxiacetona – DHA

• Não apresenta toxidade por ser apenas um açúcar simples de três carbonos.

• Sua ação é na capa córnea, conhecida como reação de Maillard, reação química responsável pela cor bronzeada.

• A reação ocorre entre um grupo de aminoácidos de queratina da pele e um grupo de hidroxila da DHA.

• Obtendo-se então um subproduto conhecido como melanoidina (família de compostos químicos formulados a partir de açúcar e amido).

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